名古屋で寿司なら第二だるま寿し（瑞穂区）

たいらぎ貝です。刺身で食べても良し！軽く炙っても良し！
産卵期まで(夏頃）は大きいサイズで食べれます。

　砂泥地に尖った方を突き刺して生息しています。

毎度ご利用ありがとうございます。

６月の定休日　５日（水）　１２日（水）　１９日（水）　２６日（水）　　宜しくお願いします。

４月

　２８日　　　　　　（日曜日）　営業日
　２９日　昭和の日　（月曜日）　営業日
　３０日　国民の休日（火曜日）　営業日

５月

　　１日　新天皇即位（水曜日）　休業日
　　２日　国民の休日（木曜日）　営業日
　　３日　憲法記念日（金曜日）　休業日
　　４日　みどりの日（土曜日）　営業日
　　５日　こどもの日（日曜日）　営業日
　　６日　振替休日　（月曜日）　営業日

どうぞ宜しくお願いいたします。

お席のご予約・出前のご予約　お待ちしております。

毎度ご利用ありがとうございます。

４月の定休日　３日（水）　１０日（水）　１７日（水）　２４日（水）　　宜しくお願いします。

ふぐの女王と言われています！真ふぐの白子
白子の塩焼き　　白子焼き（ポン酢・紅葉おろし・薬味葱）どちらも絶品です。
お待ちしております。

氷水に入れるとピチピチ跳ねなくなり、串がさしやすくなります。
茹ですぎるとプリプリ感がなくなります。

プリプリの海老が出来上がりました！　海老の味噌も美味しいですよ。