誠に勝手ながら、2019年8月1日(木)を臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解とご協力の程宜しくお願い申し上げます。
サゴシのタタキ
キジハタの昆布〆
握り
最後はお吸い物
サゴシの西京焼きも頂きました。 雨を避けて尾鷲から敦賀に変更、さすがですね。
最近、毎回、買ってきてしまいます...
葱・生姜・ニンニク を薬味にして食べていただきます!
私も毎日たべております...大好きです。
脂が乗った戻り鰹もたのしみだな。
毎度ご利用ありがとうございます。
7月の定休日 3日(水) 10日(水) 17日(水) 24日(水) 31日(水) 宜しくお願いします。
真鯛の造り↑
真鯛を湯引きポン酢和え↑ 薬味葱と紅葉おろしが効いています。
アカハタのお刺身↓
ご連絡を頂きました!釣りチーム○羽○郎会様。 有難うございました。
たいらぎ貝です。刺身で食べても良し!軽く炙っても良し!
産卵期まで(夏頃)は大きいサイズで食べれます。
砂泥地に尖った方を突き刺して生息しています。
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