だるまブログ

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河豚ふぐ の白子

2018-06-10-20-12-01

以前から市場で見かけてた、ふぐの白子をここ最近仕入れております。 自分がハマってます…..。


実はこの白子は高級トラフグではありません(トラフグの旬は寒い時期)、ゴマフグの白子なのです!!
トラフグに比べると大変・各段にお安く食べれるのです!
白子の塩焼き  白子焼き(ポン酢・紅葉おろし・薬味葱)どちらも絶品です。
お待ちしております。

六月 臨時休業のお知らせ。

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誠に勝手ながら2018年6月28日(木曜日)臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますが、ご理解とご協力の程宜しくお願い申し上げます。

お知らせ・六月の定休日






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毎度ご利用ありがとうございます。

6月の定休日 6日(水) 13日(水) 20日(水) 27日(水)  宜しくお願いします。

お知らせ・五月の定休日

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毎度ご利用ありがとうございます。

5月の定休日 2日(水) 9日(水) 16日(水) 23日(水)  30日(水)   宜しくお願いします。

2018年 ゴールデンウイーク営業ご案内。

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4月

 28日 (土曜日) 営業日
 29日 (日曜日) 営業日
 30日 (月曜日) 営業日

5月

  1日 (火曜日) 営業日
  2日 (水曜日) 休業日
  日 (木曜日) 営業日
  日 (金曜日) 営業日
  日 (土曜日) 営業日
  日 (日曜日) 営業日

どうぞ宜しくお願いいたします。

お席のご予約・出前のご予約 お待ちしております。

春は貝の季節!!!!

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やってまいりました! 生トリガイの季節! 普段はゆがいてあるネタしかありませんが、
この時期限定で甘みと磯の香りを楽しむことができます。
歯ごたえも切れがいいですね。

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