名古屋で寿司なら第二だるま寿し（瑞穂区）

以前から市場で見かけてた、ふぐの白子をここ最近仕入れております。　自分がハマってます…..。

実はこの白子は高級トラフグではありません（トラフグの旬は寒い時期）、ゴマフグの白子なのです！！
トラフグに比べると大変・各段にお安く食べれるのです！
白子の塩焼き　　白子焼き（ポン酢・紅葉おろし・薬味葱）どちらも絶品です。
お待ちしております。