名古屋で寿司なら第二だるま寿し（瑞穂区）

大アサリは、貝殻の内側が紫色に見えることから別名ウチムラサキとも呼ばれる貝で、磯の香りと醤油の香ばしさに満ちた焼き立てを味わうのがおすすめです。
知多方面ではマヨネーズ焼きもあると聞いております。

寒くなりましたね。。。
日本酒の熱燗も美味しく感じる季節ですが、是非こちら河豚（ふぐ）のヒレ酒！！！！！
香ばしい匂い誘われてみて下さい。

だんだんと身も大きくなってきました。今から寒くなるにつれて、より濃厚な味になりますよ。

生牡蠣でポン酢＆レモンで食べるも良し。
焼いたり、蒸したりたべるも良し。

是非ご賞味くださいませ！

名古屋柳橋市場にあります。
お寿司屋さんと同じ海苔を買うことができますよ！
ご家庭でオニギリなど作ってみては….。

名古屋駅前柳橋中央市場に仕入れに行きました。
少し肌寒きくなってきましたね、ずばり冬の王様　三河のトラフグ！

ご予約者限定ですので、宜しくお願いいたします。

名古屋駅前柳橋中央市場に仕入れに行きました。
みなさん早朝から、テキパキと元気良く働いています。

一般のお客様も買いに行くことができますので、
早起きして是非行ってみましょう。