少し遅くなりましたが、今年はナマコ酢をたくさん作りました。
紅葉おろし・薬味葱・ポン酢で食べていただきました!
なまこは一年を通して獲れますが、冬の旬の時期に獲れたものが身の引き締まりがよく、おいしいといわれています。
来年も寒くなり始めたら買ってきますね! お楽しみに!
毎度ご利用ありがとうございます。
3月の定休日 7日(水) 14日(水) 21日(水) 28日(水) 宜しくお願いします。
釣りたてのお魚・・・・マトウダイ!!
身体の中心にある斑紋が 的 に見えるから由来です。
凄く新鮮で状態も良く、御刺身で頂きました。 刺身は中々食べることが出来ませんよ。
また、宜しくお願い致します!
先日、公園でキャッチボールをして、フライ捕球の時に見つけちゃいました!!
NO Rain NO Rainbow ではなかったですね(笑) 何処かで雨が降ってたのかな?
毎度ご利用ありがとうございます。
2月の定休日 7日(水) 14日(水) 21日(水) 28日(水) 宜しくお願いします。
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