名古屋で寿司なら第二だるま寿し（瑞穂区）

アラの鱗は包丁で削ぎ切りいたします。

皮目だけ丁寧に炙ります。　脂が出てきてジューシー！

アクアパッツァも作ってみました。



堪能させていただきました。
また来年も期待しております！