名古屋で寿司なら第二だるま寿し（瑞穂区）

大アサリは、貝殻の内側が紫色に見えることから別名ウチムラサキとも呼ばれる貝で、磯の香りと醤油の香ばしさに満ちた焼き立てを味わうのがおすすめです。
知多方面ではマヨネーズ焼きもあると聞いております。